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상품번호 : 1000583534316
모델번호 : 봉팔 꿀밤고구마(중)5kg
상품 상세 정보
1) 밤고구마
밤 같은 맛이 나며, 찌거나 구웠을 때 단단하며 물기가 없어요. 중간 부분이 굵은 럭비공 모양으로, 껍질은 붉은빛이 돌고 속은 삶으면 밤색과 비슷한 흰색 빛이 돌아요. 볶거나 찌더라도 형태가 많이 부스러지지 않아 다양한 요리에 활용해요.
2) 호박고구마
호박처럼 노란빛을 띠며, 전분 함량이 낮아 찌거나 구웠을 때 물기가 많고 부드러워요. 유선형 모양으로, 껍질은 옅은 황토색을 띠고 속은 날 것일 때는 옅은 주황빛, 익히고 나면 짙은 노란색을 띠어요. 당도가 높아 생으로 먹거나 찌거나 구워서 먹기에 좋고, 말려서 고구마 말랭이로 만들기도 해요.
3) 베니하루카 고구마
당도가 매우 높아 '꿀 고구마'라고 불러요. 밤고구마와 호박 고구마의 중간 형태로, 껍질은 진한 보라색을 띠어요. 당도가 높고 조직이 호박고구마 보다 단단해 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 수확 직후에는 밤고구마 같지만, 숙성시키면 호박고구마와 같이 촉촉하고 당도도 높아져 달콤한 맛을 맛볼 수 있어요.
4) 자색고구마
껍질이 연 붉은색이면서 속살은 보라색이에요. 안토시아닌 색소가 함유되어 있어 항산화 효과가 뛰어나지만, 단맛이 적어 주로 그냥 먹기보다는 조리에 활용하거나 가공해 먹어요.
-고르는 방법:
감자와 고구마는 흠집이 없고 단단한 것이 신선해요.
감자는 겉에 초록빛이 돌거나 싹이 난 것은 식중독의 위험이 있으니 피해주세요.
옥수수는 겉껍질이 밝은 녹색이고, 속을 단단히 감싸고 있는 것이 좋아요.
-보관방법:
저온에서 감자와 고구마의 전분이 당분으로 변하니 냉장보관은 금물.
씻지 않은 채로 봉투에 담아 어둡고 서늘한 곳에 보관해야해요.
옥수수는 껍질째 비닐봉지에 넣고 냉장 보관해주세요.
실온에 두면 단맛이 떨어진답니다.
상품필수정보
품목 또는 명칭 |
꿀밤고구마 |
|---|---|
포장 단위별 내용물의 용량 (중량), 수량, 크기 |
꿀밤고구마 중 (50~90g) 5kg /실중량으로 표시하는 상품으로 수량 등은 표기하기 어렵습니다 |
생산자 |
(주)세양아이엔티 농업회사법인 사업단 외 생산자 다수 |
수입자 |
해당사항 없음 |
원산지 |
꿀밤고구마(국내산), 꿀밤고구마(국내산), 꿀밤고구마(국내산) |
제조연월일/유통기한,소비기한 또는 품질유지기한 |
8월 이후 상시 포장 /유통기한-신선식품으로 별도의 유통기한은 없으나 최대한 빠른 시일 내 섭취하시기 바랍니다 |
유전자변형 농수산물 여부 |
해당사항 없음 |
지리적 표시제 관련 공인인증 획득여부 |
해당사항 없음 |
상품 구성 |
꿀밤고구마 중 (50~90g) 5kg |
보관방법 또는 취급방법 |
수령즉시 고구마를 모두 꺼내 그닐지고 통풍이 잘 되는 시원한곳에 펼쳐놔주세요. 햇고구마는 숙성고구마에 비해 전분이 강하고 당분이 적어 단맛이 덜합니다. 바로 드시기보다 5~7일 정도 숙성후 드시면 한결 맛이 좋습니다. 단! 신선식품 특성상, 너무 오랜시간 보관하시면 변질의 위험이 있으니 가급적 10일이내 모두 드시거나 찌고 구워 냉장/냉동 보관해주세요. |
식품등의표시.광고에관한법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 |
부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399 |
소비자 상담 관련 전화번호 |
CS.010.5350.2943 |
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고 필함 여부 |
해당사항 없음 |
교환/반품 주소 |
(59031) 전라남도 해남군 해남읍 중앙1로 433 - |
|---|
| 단위/용량 | 꿀밤고구마 중 (50~90g) 5kg /실중량으로 표시하는 상품으로 수량 등은 표기하기 어렵습니다 |
|---|---|
| 원산지 | 꿀밤고구마(국내산), 꿀밤고구마(국내산), 꿀밤고구마(국내산) |
고객리뷰(0건)
상품 Q&A (0건)
답변상태 |
제목 |
작성자 |
등록일 |
번호 |
|---|
위탁판매자정보
업체명 |
주식회사 세양아이엔티 농업회사법인 |
|---|---|
주소 |
(59049) 전라남도 해남군 화산면 흑석리길 84, - |
통신판매번호 |
제2017-전남해남-0072호 |
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