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상품번호 : 1000042526030
모델번호 : x111-027
상품 상세 정보
1) 랍스터 :
고급 해산물 요리의 대명사이며 태평양, 인도양 대서양의 근해에 서식하는 바닷가재를 일컬어요. 큰 집게발 한 쌍과 걷는 다리 네 쌍을 지녔으며, 지방과 콜레스테롤 함량이 낮고 단백질과 무기질이 풍부해요.
2) 스파이니 랍스터 :
랑구스트. 딝새우, 뿔가재라고도 불리며 길고 굵은 더듬이가 특징이에요. 랍스터보다 크고 풍미가 담백하며 육질이 부드러워요. 집게발이 없고 걷는 다리 10개를 지녔어요.
3) 던지니스 크랩 :
북아메리카 서쪽 연안에 서식하며 샌프란시스코의 명물로 꼽혀요. 워싱턴 주의 어촌 마을에서 이름이 유래했으며, 달콤한 살이 가득해 찜, 튀김, 스튜 등 다양한 요리에 활용돼요.
- 고르는 방법
떨어져 나가거나 깨진 부분이 없고 껍데기에 광택이 나는 것으로 골라주세요. 또한 들었을 때 묵직하다면 속이 꽉 찼다는 의미예요. 크기가 비슷할 경우 수컷보다 암컷을 높게 치는데, 더 무겁고 풍미가 뛰어나기 때문이랍니다.
- 랍스터 손질하기
랍스터와 스파이니 랍스터는 30분 동안 물에 담가 불순물을 제거한 뒤 겉면을 솔로 문질러 닦아주세요. 이때 스파이니 랍스터는 긴 더듬이를 짧게 자릅니다. 단단히 묶어 움직임을 막고 끓는 물에 통째로 익혀주세요.
- 크랩 손질하기
던지니스 크랩은 솔로 겉을 문질러 씻은 뒤 소금물에 쪄주세요. 살아 있는 게는 조리 직전 냉동실에 넣어두면 다루기 쉬워요. 크랩이 익었다면 바닥 면의 삼각형 부위를 당겨서 제거하고, 등껍질을 들어 올려 분리합니다. 아가미와 뾰족한 입 부분을 당겨서 정리한 뒤 반으로 가르면 세팅 완료.
상품필수정보
품명 및 모델명 |
상세페이지 참조 |
|---|---|
식품의 유형 |
절임류 |
생산자 및 소재지 |
㈜바애드/부산 사하구 다산로 225번길 52 (제조국 : 베트남) |
수입자 |
(주)바애드 |
제조연월일/유통기한,소비기한 또는 품질유지기한 |
본 제품의 제조일은 출고되는 상품에 따라 유동적이오니 정확한 확인은 문의(051-988-2105) 부탁드리며,통상적으로 유통기한 1/유통기한-2 이상 남은 제품으로 출고됩니다. 유통기한 : 제조일로부터 12개월 |
포장 단위별 내용물의 용량 (중량), 수량, 크기 |
270g,1개 |
주원료/함량(원료 원산지) |
새우 새우(베트남)50%,간장소스39.3%(몽고진간장28.07%{혼합간장(산분해간장(탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산)),정제수,양조간장(탈지대두(인도산),소맥(밀:미국산),식염(정제소금:국산),종국),식염(정제소금:국산),물엿),물엿6.48%,배3.45%,깐마늘1.3%,깐양파0.97%,대파0.86%,깐생강0.43%,소주0.54%,까나리0.43%,갈색설탕3.24%,사이다0.54%,콜라0.54%,매실원액0.43%,건조후추0.06%,고추씨0.43%,당귀0.11%,감초0.17%,기타조미료0.11%,정제수51.84%),양파6.7%,청양고추3.3%,천일염0.3%,설탕0.3% ※대두,밀 함유 베트남 |
영양성분 |
해당사항 없음 |
유전자 변형식품 여부 |
해당사항 없음 |
소비자 안전을 위한 주의 사항 |
부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399 내용없음 |
소비자 상담 관련 전화번호 |
바른씨 (051-988-2105) |
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고 필함 여부 |
수입식품안전관리특별법 에 따른 수입신고를 필함 |
교환/반품 주소 |
(49491) 부산광역시 사하구 장평로15번길 26, (주)바른씨 (장림동) |
|---|
| 단위/용량 | 270g,1개 |
|---|
고객리뷰(50건)
구매고객 총별점
총 50건 리뷰
신선도
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신선해요
(23) 92% -
보통이에요
(2) 8% -
아쉬워요
(0) 0%
맛만족도
-
맛있어요
(21) 84% -
보통이에요
(4) 16% -
아쉬워요
(0) 0%
포장
-
꼼꼼해요
(23) 92% -
보통이에요
(2) 8% -
아쉬워요
(0) 0%
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상품 Q&A (0건)
답변상태 |
제목 |
작성자 |
등록일 |
번호 |
|---|
위탁판매자정보
업체명 |
바른씨 |
|---|---|
주소 |
(49491) 부산광역시 사하구 장평로15번길 26, (주)바른씨 (장림동) |
통신판매번호 |
2017-부산사하-0169 |
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